关于丸子的时尚精选

炸萝卜丸子最正宗的做法

炸萝卜丸子最正宗的做法

食材:青萝卜1个、胡萝卜2个、葱花20克、鸡蛋2个、面包糠半碗、蚝油1勺、五香粉半勺、盐少许、面粉1碗做法:1,青红萝卜去皮切细丝,开水放入锅中,焯水1~2分钟,捞出冲凉挤干水份放入盆中,打入2个鸡蛋拌匀2,加入生抽、蚝油、五香粉...

冬瓜丝丸子的做法

冬瓜丝丸子的做法

主料:鱼肉馅适量冬瓜适量豆腐适量辅料:葱适量姜适量盐适量生抽适量老抽适量鸡精适量十三香适量花椒适量八角适量淀粉适量1,鱼肉馅中加入除花椒和八角以外的所有调料。2,顺一个方向搅拌均匀上劲。3,冬瓜切片备用。4,豆腐切小...

香芋丸子的做法

香芋丸子的做法

材料芋头600公克,白油70公克,面包粉适量,内馅材料:2大匙,花生粉120公克,糖30公克,糖5公克,太白粉100公克做法1.将内馅材料一起混合搅拌均匀备用。2、芋头去皮洗净切块后,放入蒸笼里蒸熟后取出。3、把芋头块压成泥状,再加入所有...

炸萝卜丸子的正常做法

炸萝卜丸子的正常做法

1·萝卜尽量切细的丝2·撒少许盐,放个五分钟左右3·小葱切碎4·鸡蛋葱花淀粉,再抓两把面粉放进去,搅拌均匀,把萝卜丝粘起来就可以。再撒一点点鸡精。5·锅里放油,小火加热到6成左右。拿一个小勺子,借助手心,把丸子弄成圆形的...

炸青萝卜猪肉丸子家常做法

炸青萝卜猪肉丸子家常做法

主料:青萝卜500克猪肉250克水发粉条200克面粉150克鸡蛋1个辅料:大葱10克生姜5克配料:生抽1茶匙白糖1茶匙料酒1茶匙盐3/4味精1/4茶匙胡椒粉1/4茶匙五香粉1茶匙做法:1、猪肉用刀剁成肉馅。2、葱姜切末,萝卜洗净、水发粉条沥...

葱头丸子做法

葱头丸子做法

原料:肉末、洋葱、胡萝卜、蚝油、葱、姜、盐、鸡精、面粉、淀粉。做法步骤:第1步、肉馅里加入洋葱碎,葱末,姜末,蚝油,一个鸡蛋搅拌均匀。第2步、然后加入料酒,盐,胡萝卜末,鸡精搅拌均匀。第3步、放入面粉和淀粉加一点点清水搅...

有现成的丸子 怎么煮丸子汤呢

有现成的丸子 怎么煮丸子汤呢

1、主料:丸子200g。辅料:白菜50g,鸡蛋黄适量,虾3只。调料:食盐4克,葱5克,姜5克,白胡椒适量。2、锅中浇开水,倒入葱姜煮开。3、倒入丸子,虾肉,白菜叶煮开,加入盐,白胡椒粉调味。4、蛋黄丝放入盛汤的碗中,倒入煮好的汤即可。有现成的...

萝卜丸子发散怎么回事

萝卜丸子发散怎么回事

炸萝卜丸子发散原因就是菜里面缺少生粉面,把剁好的萝卜丸子菜装入容器,拌上粉面,打一个鸡蛋搅拌,如果稀的话再少加些面粉后就可以炸了。...

焦溜丸子汤的做法

焦溜丸子汤的做法

1、配料:豆腐、肉馅、淀粉、盐、鸡精、胡椒粉、酱油、醋、糖、葱花、姜末和香油。2、调汁:在碗中加入适量的酱油、醋、糖、淀粉,加入适量的水拌匀。准备一些葱花。3、将豆腐放入盆中,用勺子碾碎,加入适量肉馅。4、加入适...

爬豆丸子的做法

爬豆丸子的做法

原料:未成熟的大豆(半碗),葱(两棵),面粉(一小碗),豆角(5~8根),花椒粉一勺,胡椒粉半勺,盐两勺,鸡精一勺,麻辣料两勺。方法/步骤:1、摘好的大豆剥皮,洗净,切细小碎粒,并将葱切成葱花,两者切得越碎越好。2、切碎的大豆,葱花搅拌一起,放入...

冬瓜汆丸子肉馅怎么调

冬瓜汆丸子肉馅怎么调

食材:小冬瓜1/4块,肉馅250g,鸡蛋1个,白糖2g,盐2g,白胡椒粉2g,料酒5g,胡萝卜半根烹制步骤:1、冬瓜去皮。冬瓜降暑的作用主要在它的外皮,条件允许的话,尽量用刀刃只刮掉冬瓜最外面的那层墨绿色薄表皮,保留紧挨其内的翠绿色部分然后...

天津小白菜煎丸子做法

天津小白菜煎丸子做法

天津小白菜煎丸子的作法如下步骤1将白菜洗净切成碎末,不用特别特别细,但是也不能太大块。葱、姜切成碎末后加入白菜末中。步骤2加入盐,生抽,一点点十三香和花椒粉,搅拌均匀,静置,白菜会杀出水分。步骤3当白菜馅里渗出很多水...

萝卜白菜丸子怎么炸才酥脆好吃

萝卜白菜丸子怎么炸才酥脆好吃

1、红薯粉条250克面粉少许葱一根姜核桃大一块蒜八瓣盐,五香粉,鸡精适量2、红薯粉条热水泡软到能指甲掐断,捞出沥干水分3、粉条剁碎后放入盆中备用4、生姜,大葱,蒜都切成碎末,到炸的时候再放入,不需要提前放入5、剁碎的粉条中...

珍珠丸子怎么煮才好吃

珍珠丸子怎么煮才好吃

这是一道别致的家常菜,糯米软糯,犹如粒粒珍珠,猪肉要五花肉,去皮剁成肉馅,还有葱花,姜,洗干净剁碎,糯米要提前用清水浸泡12个小时,使其米粒松软便于蒸透,肉馅提前剁好,把做好的丸子连同垫底的胡萝卜一起放在笼屉上大火蒸30分钟熟...

如何做油炸红萝卜丸子

如何做油炸红萝卜丸子

1、红萝卜去皮待用。2、把红萝卜擦成丝。3、用马蹄粉和少量面粉拌匀。4、拌成用手能团成一团为好。5、团好准备下一步。6、放入备好的鸡蛋液里沾匀。7、再放入备好的面包糠里滚一下,让红萝卜丸粘满面包糠。8、这样就行...

大豆丸子汤的做法

大豆丸子汤的做法

主料:大豆200克、胡萝卜2根、大葱适量。步骤1、将大豆磨成末,胡萝卜擦成细末,葱剁成细末,加入豆末中,再加入一个鸡蛋。2、加入适量的盐、约80克面粉、少许鸡精调匀。3、用勺挖起黄豆糊,用手略整圆整。4、锅中油烧至八成热,...

湖北绿豆丸子家庭做法

湖北绿豆丸子家庭做法

将绿豆洗净晒干,破碎去皮,磨成绿豆粉约2000克将辣萝卜洗净,与豆腐干、葱、粉丝、香菜都切成细丁,加精盐、五香粉搅拌均匀,再加入绿豆粉,拌匀成丸子馅料锅置火上,放入豆油,烧热后,把丸子捏成红枣大的圆子,投入锅内炸至金黄色捞出...

高个子女生适合丸子头吗

高个子女生适合丸子头吗

丸子头对于矮个子女生来说,的确是一种友好的发型,可以在视觉上增加身高的作用,不过,并不是说,对高个子女生来说就不能扎,丸子头还有修饰脸型搭配服饰的作用,所以,高个子女生如果想彰显自己的美,可以不用受限,当然,最好要考虑同伴...

焦溜丸子王刚

焦溜丸子王刚

冬笋切片木耳提前凉水泡发焯水黄瓜切菱形片配料准备好了。热锅凉油煸炒葱姜米倒入生抽老抽米醋白糖盐调味后下冬笋和木耳下入炸好的丸子出锅前勾芡下黄瓜片淋明油使其有光泽。食材明细肉沫、葱段、姜、甜面酱各适量1...

蔬菜丸子怎样防腐

蔬菜丸子怎样防腐

可以将炸好的蔬菜丸子放冰箱速冻里,随吃随拿非常方便,也可以在拌馅的时候稍微多放点盐,味道咸一点,存放的时间就长,也可以防腐。三种防腐办法:一是在炸蔬菜丸子前,多放入食盐在丸子馅内。二是,将炸好的丸子放入冰箱冷冻箱子里...

做红薯丸子太黏怎么办

做红薯丸子太黏怎么办

太黏可加点面粉因为在做红薯丸子时,一般用的都是肉质比较棉软的红心红薯,这种红薯在蒸熟后搅和成泥状非常黏手,这时可加点面粉一起搅拌,注意不要加太多,多了会降低红薯丸子的酥松度和甜度。在做红薯丸子的时候如果丸子太黏...

白面丸子的做法

白面丸子的做法

面粉150克加入清水300克,晃一晃,静置10分钟,为了让水吃,不产生面疙瘩。3.然后用手动打蛋器扎扎,再打几下,就成了顺滑无颗粒的面糊。注:一定不要搅拌,防止起筋。4.摊薄饼:锅烧热,刷一层薄油,舀一大勺面糊入锅,迅速晃动锅子让面糊散...

怎样做丸子好吃

怎样做丸子好吃

1、准备一些葱姜,把葱姜切成丝,切好之后先装入碗中,再加入少许的花椒大料,倒入200毫升的温水,然后用手给他抓一抓,把葱姜里面的味道给它抓出来,用这个葱姜水来调肉馅,不仅可以去腥,而且还可以起到增香的作用。浸泡十分钟。2、...

炸馍丸子怎么炸才会又酥又脆

炸馍丸子怎么炸才会又酥又脆

必须得有配料,把胡萝卜擦成丝,葱末,姜末,五香粉,鸡精,精研,低筋面粉,把它们用水搅拌均匀后,爸剩的馒头揉成细末,洒在那边,把油烧热了,需要六成油,把准备好的丸子下锅炸,炸至金黄色捞出,再倒入锅中进行复炸,捞出即可!第一步:把食材猪肉...

如何做白萝卜丸子

如何做白萝卜丸子

大白萝卜清洗干净,切丝儿,上锅焯一下水。把他的水分挤干。那个时候用刀把它剁成小丁状。加入鸡蛋淀粉。咸盐花椒粉。把他们搅拌均匀。最好是用戴着手套的双手,把他抓得晕晕的。用一只手在你的虎口处挤出一个小丸子。上油...