1、红萝卜去皮待用。2、把红萝卜擦成丝。3、用马蹄粉和少量面粉拌匀。4、拌成用手能团成一团为好。5、团好准备下一步。6、放入备好的鸡蛋液里沾匀。7、再放入备好的面包糠里滚一下,让红萝卜丸粘满面包糠。8、这样就行了,等待下油锅炸。10、电炸锅油温设定到170度左右,然后炸到焦黄色即可。11、捞出上桌。