糯米面条做法

步骤/方式1

将牛奶、黄油、糖、盐、高筋面粉全部放入奶锅

步骤/方式2

小火加热搅拌至糊状

步骤/方式3

倒入糯米粉

步骤/方式4

用手抓匀成团

步骤/方式5

倒入全蛋液

步骤/方式6

搅拌均匀

步骤/方式7

倒入蔓越莓碎搅拌均匀

步骤/方式8

装入裱花袋，剪个稍大点的口

步骤/方式9

在油纸上挤出长条状，放入烤箱180度上下火15-20分钟

步骤/方式10

出锅

步骤/方式1

准备糯米粉300克，锅中放白糖加入水烧开，倒入面粉中，搅拌均匀，和成面团。

步骤/方式2

面板撒一点白面把面团擀薄，厚度大约一厘米，切成1厘米左右宽的面条，再搓成手指粗细长条，切五厘米长条。

步骤/方式3

锅中烧油不要加热，放入糯米条，用筷子一个一个分离开，不要粘连。

步骤/方式4

小火炸飘起，改中小火，酥脆状即可捞出食用。