柿子蒸糯米面做法

柿子蒸糯米面做法

主料:

柿子1个

糯米粉3汤匙

辅料:

白芝麻2汤匙

植物油适量

步骤1

熟透的柿子,洗干净,去皮,去蒂

步骤2

把柿子放一个大碗中,捣烂,也可以用料理机打一下会更均匀

步骤3

放入糯米粉

步骤4

和成软硬适中的面团,糯米粉的量,自己掌握哈,面团和时不粘手为宜

步骤5

拿一小块面团,揉圆,按扁,成小饼样

步骤6

把小饼两面粘上白芝麻

步骤7

锅中放少许植物油,把饼坯放入锅中煎,煎成金黄色后,翻面煎成金黄即可