糯米条10种做法

糯米条10种做法

食材清单

糯米粉 270克 、 牛奶 120克 、 油 30克 、 糖 20克 、 鸡蛋 1个 、 芝麻 适量 、 蛋黄液 适量

步骤1、鸡蛋打入碗中,加入糖、油,一起搅拌均匀。

步骤2、在大碗里加上牛奶、糯米粉,不断地搅拌,让食材都均匀充分地混合到一块。

步骤3、这里可以用刮刀不断地翻拌,让它变得光滑成团。或者就直接上手来揉,给它揉成一个较为光滑的面团。

步骤4、取适量的小面团,整理成手指条的样子,摆入烤盘当中。

步骤5、在手指条上刷上蛋黄液。

步骤6、烤箱提前进行预热,180度预热10-15分钟左右,之后将烤盘放入预热好的烤箱当中。

步骤7、然后将烤盘放入预热好的烤箱当中,调到180度烤22分钟。

最后一步

糯米条在烤箱里鼓成一个个'小胖子',最后烤好了,就可以取出来开吃了。

糯米条10种做法

先准备糯米面,玉米面。准备适量的白糖,把白糖兑点水在锅中熬化。把熬好的糖水在面粉中。和成光滑的面团。把和好的面团揪一小块。按的稍微薄一点。切条,用手戳圆。锅中油烧热。把糯米条放入锅中炸制。炸好捞出。锅中油在烧开,把炸好的在放入锅中再炸一下,出锅。