大米粉条做法

大米粉条做法

自家大米做的粉条

主料:

湿土豆粉条200g

西红柿1个

香菇50g

豆腐50g

辅料:

油适量

盐适量

葱适量

蒜适量

胡椒粉适量

孜然粉适量

五香粉适量

香菜适量

油辣子适量

步骤

1、这种是新鲜的湿土豆粉条,买回来洗干净

2、西红柿切成小块

3、豆腐切小条,香菜切段,葱蒜切末

4、香菇切成小块

5、坐锅烧油,把葱蒜下去爆香

6、加入西红柿炒香

7、加入豆腐,豆腐很少,所以没有焯啦

8、加入胡椒粉

9、孜然粉

10、五香粉

11、加入香菇炒香后加入清水,有高汤更好。

12、锅里煮开后加入粉条

13、粉条煮软后即可撒入香菜加盐出锅啦。

14、吃的时候加了点油辣子,好香的一小锅哦