自家大米做的粉条
主料:
湿土豆粉条200g
西红柿1个
香菇50g
豆腐50g
辅料:
油适量
盐适量
葱适量
蒜适量
胡椒粉适量
孜然粉适量
五香粉适量
香菜适量
油辣子适量
步骤
1、这种是新鲜的湿土豆粉条,买回来洗干净
2、西红柿切成小块
3、豆腐切小条,香菜切段,葱蒜切末
4、香菇切成小块
5、坐锅烧油,把葱蒜下去爆香
6、加入西红柿炒香
7、加入豆腐,豆腐很少,所以没有焯啦
8、加入胡椒粉
9、孜然粉
10、五香粉
11、加入香菇炒香后加入清水,有高汤更好。
12、锅里煮开后加入粉条
13、粉条煮软后即可撒入香菜加盐出锅啦。
14、吃的时候加了点油辣子,好香的一小锅哦