剩,读音为shèng
释义:〈形〉
(1) (形声。从刀,乘声。本义:剩余余下)
(2) 同本义
一屠晚归,担中肉尽,止有剩骨。——《聊斋志异·狼三则》
使野无闲田,民无剩力。——清· 洪亮吉《治平篇》
(3) 又如:剩员(多余的人员)剩语(多余的话)剩货
(4) 多 
且容侬,多种竹,剩栽梅。——宋· 方岳《最高楼》
我们题目中乘加一笔在其我们新华字典中其新字,但是加两笔可以变成剩字。
乘,汉语常用字,读音chénɡ、shèng,最早见于商代甲骨文时代。基本含义为骑,坐:乘马引申含义为算术中指一个数使另一个数变成若干倍:乘。乘的常用组词为乘机。包含乘的常用成语为服牛乘马。