玉米面炒粉条这样做主料玉米面 粉条辅料玉米油 葱花 小米椒2个 花椒 盐 鸡精适量做法步骤1、面条菜择洗净。2、开水绰一下捞出。3、粉条绰九成熟捞出。4、锅内适量油烧热,葱花,小米椒,花椒炒香。5、玉米面和粉条放入,翻炒两下,倒入半碗开水。6、适量盐,鸡精调味儿。7、翻匀关火盛盘。