步骤/方式1
准备腐竹
步骤/方式2
腐竹剪成段,盆倒入40℃左右的温水,加入食盐、食用碱。
步骤/方式3
准备一个盘子,把盘子盖在腐竹上,把腐竹压在水里。
步骤/方式4
放在案板上静置10分钟,腐竹就泡软了