食材：米粉300克 肉末30克辅料：豆瓣酱半茶匙 生抽两茶匙 老抽一茶匙 姜末少许 蒜末少许 葱花少许 料酒一茶匙做法步骤1、准备食材。2、葱花，蒜末，姜末备用。3、起油锅倒入适量底油下肉末炒至变色加入一茶匙料酒。4、加入豆瓣酱炒香。5、加入一碗清水。6、倒入米粉，加入生抽，老抽调味。7、大火烧开煮三分钟撒上葱花即可。
