原料:
空心菜(藤藤菜)360克
剁椒适量
葱适量
蒜适量
油适量
盐适量
做法步骤:
第1步、空心菜洗净备用。
第2步、葱和大蒜备用。
第3步、剁椒准备就绪。
第4步、葱和大蒜切碎备用。
第5步、空心菜切小段装盘。
第6步、平底锅入油烧热倒入葱蒜爆香。
第7步、放入剁椒炒香。
第8步、放入空心菜翻炒。
第9步、出锅加盐调味即可。
食材明细
空心菜、剁椒、蒜末、盐、鸡精。
1、材料:空心菜、剁椒、蒜末
2、将空心菜清洗清洗、捞出。
3、放在案板上切成段,待用。
4、烧锅倒油烧热,下入蒜末,搁入适量的剁椒炝锅。
5、接着,下入切好的空心菜翻炒翻炒。
6、然后,加适量的盐。
7、加适量的鸡精。
8、调味炒匀,即成。
9、出锅,装盘。