主料：面条500g肉糜150g黄瓜100g
辅料：油适量盐适量糖适量香油适量黄酱
适量
操作步骤反馈
1、所需食材，面条，黄瓜，肉糜，干黄酱
2、黄瓜洗净切丝，黄酱加水搅得稀一点
3、锅中放油，下入肉糜翻炒，到肉糜变白，放入料酒
4、再加入搅好的黄酱，盐，味精
5、加入适量水熬成卤备用，出锅前加入适量糖，香油
6、锅中放水，水开后下入面条，煮至成熟
7、面条捞出放入凉水中，过一下凉水
8、面条盛入碗中，放上切好的黄瓜，做好的炸酱卤即可
1、
所需食材，面条，黄瓜，五花肉沫，干黄酱
2、
黄瓜洗净切丝，黄酱加水搅得稀一点
3、
锅中放油，下入五花肉沫翻炒，到五花肉沫变白，放入料酒
4、
再加入搅好的黄酱，盐，味精
