食材用料
基围虾400g,青椒1个,红椒1个,姜一块,蒜适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,油适量
做法步骤:
1,准备好材料
2,将基围虾去头、去虾线、去壳
3, 剥好所有虾仁、青、红椒切小块
4, 虾仁加入姜、蒜、料酒、少许盐拌匀腌十分钟
5,锅中放油烧热、爆香姜蒜
6,下入虾仁爆炒至变色
7,再倒入青红椒翻炒约半分钟
8,出锅前放适量盐、生抽调味、炒匀,关火
9,盛碗、享用吧!
食材用料
基围虾400g,青椒1个,红椒1个,姜一块,蒜适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,油适量
做法步骤:
1,准备好材料
2,将基围虾去头、去虾线、去壳
3, 剥好所有虾仁、青、红椒切小块
4, 虾仁加入姜、蒜、料酒、少许盐拌匀腌十分钟
5,锅中放油烧热、爆香姜蒜
6,下入虾仁爆炒至变色
7,再倒入青红椒翻炒约半分钟
8,出锅前放适量盐、生抽调味、炒匀,关火
9,盛碗、享用吧!