海南琼海炸脆皮煎甜面饼的做法

海南琼海炸脆皮煎甜面饼的做法

材料

1斤面粉,3两黏米粉,6勺糖(喜欢甜可多放,不喜欢可以少放),适量油

做法

1、面粉加黏米粉加糖加适量水搅拌成糊状

2、油倒入锅里烧5,6分熟,转小火,用舀一勺面糊倒入锅中,等面糊底熟了,翻另一面煎熟即可

小诀窍

1、面糊不要太稀

2、可以在一个锅中同时做几个

3、油要放多点,以免糊锅