1/7南瓜去皮去籽切块2/7牛肉洗净切块，凉水入锅沸腾后煮2分钟捞出3/7油锅烧热放入葱姜炒香4/7牛肉放入锅中翻炒至变色5/7放入八角香叶，加少许生抽翻炒几下6/7加入清水小火炖50分钟左右，水稍多加一点，后边炖南瓜不再加水了7/7时间差不多牛肉可以用筷子插透了，放入盐，将南瓜放入改中大火炖约20分钟就好了
