蒜苔炒肉的做法 1. 猪五花切片,姜切片,蒜苔切段洗净待用。 2. 油烧热,放肉、姜片翻炒断生后放少许花椒粉继续翻炒一分钟,生抽、蚝油继续翻炒2-3分钟后出锅(基本可以不用放盐了,依个人口味。) 蒜苔炒肉成品图