食材明细
藕2节、盐适量、糖少许、醋、酱油、干辣椒、葱、姜、蒜各适量。
做法
1、藕去皮洗净,切成均匀的薄片。
2、烧半锅开水,烧开后将藕片放入绰烫3分钟,取出沥干水
3、起锅烧油,油热加葱姜蒜炝锅
4、加藕片
5、加糖,醋,酱油,盐,干辣椒,少量清水
6、翻炒均匀,出锅。
食材明细
藕2节、盐适量、糖少许、醋、酱油、干辣椒、葱、姜、蒜各适量。
做法
1、藕去皮洗净,切成均匀的薄片。
2、烧半锅开水,烧开后将藕片放入绰烫3分钟,取出沥干水
3、起锅烧油,油热加葱姜蒜炝锅
4、加藕片
5、加糖,醋,酱油,盐,干辣椒,少量清水
6、翻炒均匀,出锅。