可以。用料：鸡蛋 1个，蜂蜜 20克，黄油 5克，自发粉 160克，奶粉 10克。
做法：
1、温水化开蜂蜜、奶粉，加入黄油、鸡蛋，搅拌均匀，筛入自发粉。
2、搅拌成团，放至温暖处发酵至两倍大。我还是放在万能的电饭锅里，不通电哦。
3、发酵完毕。搅拌一下，下手揉个一两分钟排气，整形入磨具。表面刷了点蜂蜜，撒了点椰蓉。
4、水烧开上锅蒸，大概二十分钟。
答，自发粉加蜂糖蒸馒头完全可以，但是必须根据谷人的饮食习惯和喜好，有的人喜欢吃甜食，那么在自发粉时加λ适量的蜂糖，蒸出的馒头不仅香甜可口，而且也更加松软起宣，小孩也特别喜欢吃。如果不喜欢吃甜食，就可以不添加蜂糖，因为小麦面粉本身就含有微量糖分，就没必要再添加蜂糖了。
自发粉的确可以加蜂蜜糖蒸馒头的，由于自发粉里边含有酵母菌，只要把这些面粉兑水以后活成面团，那么里边的蜂蜜糖就会促使这些面团快速发酵，只要把它做成馒头胚的形状，经过两三个小时的发酵，产生气孔以后就可以正盛，香甜可口的馒头了
