凉拌豆干的家常做法

1、都干洗净后切丝，然后小米辣和蒜分别剁碎，切葱花。

2、豆干切好后开水下锅煮沸1-2分钟即可。

3、肉煮水后捞出，切片备用

4、切好的肉片放入盘子中备用。5.分别加入剁好的蒜末、小米辣、葱花，然后依次加入盐、鸡精、糖、醋、香油和红油辣椒还有辣椒油。

6、拌匀后就装盘上桌啦！

7、凉拌豆干成品。

凉拌豆腐干的家常做法

1

将豆腐干切成条状小块。

2

将大葱切成细丝。

3

豆腐干和葱丝放在一个容器中，调入生抽和香油，搅拌均匀即可盛盘