一、用料干豆皮 半包蒜 4瓣香菜 1根小葱 1根黄瓜 1根白芝麻 一小碟辣椒油 一小碟二、凉拌干豆皮的做法步骤步骤 1准备好食材,半半干豆皮就够了,4瓣蒜,一根黄瓜,一根葱,一根香菜,一小碟白芝麻,一小碟辣椒油步骤 2香菜切段,葱切段,蒜切成蒜末,黄瓜切条步骤 3煮一锅热水泡一下干豆皮,一分钟即可,沥干水步骤 4加入香菜,香葱,蒜末,白芝麻,辣椒油,醋,香油,生抽,藤椒油,一勺糖,一勺盐,加入切好的黄瓜丝,拌匀即可。