主料：排骨500g配料：葱、蒜蓉调料：生粉、番茄酱、酱油、糖、麻油、油、五香粉、盐各适量做法步骤：1、将排骨剁成8厘米的块，用清水冲去血水，用盐拍一下，再拍上生粉备用。2、将番茄酱、酱油、糖、麻油、五香粉调成汁备用。3、锅烧热，倒入油，烧至6成热，入上排煎至两面金黄色。4、撒入蒜蓉，倒入调好的调味料，最后撒上葱花，生煎排骨就做好了。
