关于排骨汤的时尚精选

怎么炖海带排骨汤好吃

怎么炖海带排骨汤好吃

家庭做法。海带排骨洗干净,排骨焯水,好了之后就放入砂锅,海带也放进去,加水进去炖二十五分钟,然后就放盐,枸杞进去调一下味道,再煮五分钟。一份美味鲜甜的排骨海带汤就完成了。步骤1买回来的排骨,先焯水,冷水下锅,加入少量料酒,...

怀生排骨汤做法

怀生排骨汤做法

食物:萝卜一大根,小排骨,生姜片,八角,葱,米酒少量三、流程/方式1、箩卜横切面,每拍剧三厘米厚,无须过薄。再对切,成月儿形。2、猪排骨焯水,即放进开水中略煮,然后用凉水冲干净,便于除油去鲜血。3、火锅盛水,将猪排骨凉水入锅,加生姜...

新鲜赤松茸煲排骨汤的做法

新鲜赤松茸煲排骨汤的做法

材料:赤松茸6朵,排骨600克,红枣6个,枸杞1小把,盐4克,清水适量,姜片4片,料酒10克制作方法:1,将赤松茸洗净去掉根蒂,切成薄片,红枣和枸杞浸泡一下。2,把排骨放入锅内,倒入冷水,大火煮沸,用锅铲翻动一下,让排骨里的血水出尽。3,排骨放入锅...

马蹄莲藕排骨汤最正宗的做法

马蹄莲藕排骨汤最正宗的做法

材料马蹄半斤,莲藕一个,香菇朵,排骨,姜,葱,料酒,白胡椒粉做法1、排骨洗净用凉水下锅,煮开,把血沫撇掉,洗净2、莲藕,香菇洗净切花刀,马蹄切块,葱切断儿,姜切片3、砂锅内放排骨,放入凉水,水要一次放够,加葱断和姜片,再放料酒4、煮开水后放...

春砂仁排骨汤最正宗的做法

春砂仁排骨汤最正宗的做法

猪肉排骨两条(400g)、春砂仁10粒(10g)、姜2片、盐适量、生抽适量、生粉适量、花生油适量。具体做法如下:1、将春砂仁十粒砂仁剥壳。2、将剥好的春砂仁捣碎。3、将排骨洗净剁块。4、将春砂仁、盐、生抽、生粉、花生油、姜片...

排骨汤放花椒八角吗

排骨汤放花椒八角吗

人们大都会喜欢喝排骨炖的汤,但各自有各自的独有做法,总的来说排骨汤里是不需要放花椒八角的。因为花椒八角辛辣味很重,会将原有的排骨鲜香,淡雅肉香味串没了,而感觉辣嘴难咽,使人喝起来不那么鲜美清淡,失去原有的营养价值和...

黄芪鲍鱼排骨汤的做法

黄芪鲍鱼排骨汤的做法

用料:鲍鱼10只排骨2根姜6片盐适量小白菜6根清水适量葱2根蟹味菇一朵料酒适量面粉半碗黄芪鲍鱼排骨汤的做法步骤:步骤1&nbsp清洗鲍鱼要用到盐,刷子(牙刷),清水步骤2&nbsp鲍鱼上涂一层盐步骤3&nbsp然后开始刷,刷单黑膜都没...

玉米冬瓜排骨汤怎么做

玉米冬瓜排骨汤怎么做

食材:玉米、冬瓜、排骨。玉米切段,冬瓜切块排骨加入姜料酒焯水捞出起锅烧油放入姜片后放排骨煎至两面微黄(煎过的排骨汤好香颜色也更好看)锅里加水入排骨玉米水开后加入冬瓜加入适量的盐巴再小火慢炖10分钟左右就可以啦(把...

牛肉排骨汤怎么炖好吃又烂

牛肉排骨汤怎么炖好吃又烂

食材配方主料:牛排骨2条辅料:红枣适量盐适量姜适量步骤:1、把牛排骨用清水浸泡15分钟后砍成小段,姜洗净备用。2、牛小排放入冷水锅中煮。3、煮5分钟后将牛排骨在锅中捞出用清水洗净。4、另拿一汤锅(炖汤专用的锅)放入准备好...

天麻花生排骨汤的做法

天麻花生排骨汤的做法

材料:天麻150g,排骨300g,百合60g,姜15g,醋5g,味精3g,盐5g。天麻排骨汤的做法1、天麻泡一下,把排骨洗干净放入砂锅加入凉水煮开,一定要把上面的油沫撇干净。2、然后放几滴醋(这样有利于骨头里的钙炖出来),放几片姜(去腥),同时放入天麻...

排骨汤用大排还是小排好

排骨汤用大排还是小排好

炖排骨是小排好,小排也叫肋排,就是肋条骨外包裹着一圈肉。大排就是连肋排带后面的脊椎骨,并在骨头两头之间连着大块肉。一般来说分为排骨和腔骨,排骨分为小排骨和大排骨:小排骨也叫纯排就是肋骨上的小寸骨肉较少适合做炖蘑...

排骨汤怎么做好吃简单做法

排骨汤怎么做好吃简单做法

用料:排骨适量步骤:1.小排骨和老黄瓜2、热水烧开,小排骨在热水里焯一下3、用清水洗去浮沫和血水4、用一个干净的汤锅,小排骨加水,水漫过排骨3CM左右,放点黄酒和生姜片,开大火煲5、黄瓜切成块备用6、烧滚后加入黄瓜段,加适量盐...

胡萝卜山药莴笋排骨汤的做法

胡萝卜山药莴笋排骨汤的做法

材料:莴笋150g,山药150g,胡萝卜1个,盐适量,白醋适量,葱姜丝适量,鸡精适量,香油几滴,食用油适量步骤:1、莴笋去皮洗净,山药去皮洗净。2、山药先斜切成段,再竖起来切菱形薄片,同样的方法切莴笋。3、胡萝卜切块,烧一小锅水,放一勺盐到点...

马蹄冬瓜排骨汤做法

马蹄冬瓜排骨汤做法

1、食材:排骨100克,姜10克,玉米100克,水10克,冬瓜10克,醋10克,盐10克,酱油10克。2、排骨放入锅中,加入清水没过排骨,加入一勺料酒,几片生姜,大火煮开后即可关火,这样能充分逼出排骨中的血水,会不会造成排骨中的营养流失。3、将焯水...

怎么样烧羊肉排骨汤

怎么样烧羊肉排骨汤

1、需准备的食材:羊排、铁棍山药、海带节(既可以提鲜又可以排血毒)、盐、胡椒粉、草果、枸杞子。2、将羊排放入加了姜片和料酒的水中焯水,去除血沫。3、将焯过水的羊排放入砂锅中,然后加入姜、草果、枸杞子。4、大火煮开后...

排骨汤怎么炖才能才好喝

排骨汤怎么炖才能才好喝

1、排骨买回来以后(提前请摊主剁好段),冷水入锅,焯至煮出浮沫,把排骨捞出来清洗干净2、煮锅放清水,把排骨放入,加姜片,葱段,黄酒,大火煮开转小火3、煮30分钟,其间要不停的把浮沫撇掉,保证汤的清澈,30分钟后加盐和白胡椒粉,再煮10分...

雪梨排骨汤

雪梨排骨汤

第一步,排骨剁成块,用清水冲洗干净,在锅中添上水,冷水放入排骨焯下水,待锅开后,便可将排骨从锅中捞出,控水第二步,接下来苹果一个,清洗干净后,削去皮,去掉核,将苹果切成块,雪梨一个,同样去皮去核后切成块用第三步,同时准备出无花果、...

玉米排骨汤要煮多久

玉米排骨汤要煮多久

做玉米排骨汤时,小火煲汤差不多得1一2小时,中火30一45分钟左右,这样就可以把汤炖好。玉米排骨汤做法:把玉米排骨胡萝卜切块,差不多2一3厘米为一段。用白醋,料酒,生姜腌下排骨,再用清水洗干净。排骨下锅倒入适量冷水再转小中火...

白萝卜煲排骨汤好听名字

白萝卜煲排骨汤好听名字

白萝卜有下食!通便!润肺!止咳的功效!是一种常见的蔬菜!跟排骨一起煲汤既美味又营养!如果给这种汤取一个好听的名字可以叫白玉排骨营养汤!阖家安康排骨汤!排骨翡翠营养汤!蒸蒸日上排骨萝卜汤!清清白白排骨营养汤!白玉翡翠排骨营养...

鸽子排骨汤的做法孕妇

鸽子排骨汤的做法孕妇

1、先把鸽子杀掉(用水闷死)准备炖汤用。2、炖鸽汤用辅料,红枣几个,枸杞子适量,生姜片适量。3、鸽肉闷血后切块待烧。4、鸽肉块过开水(飞水)后捞起。5、用适量素油将备好的生姜片用小火烧出姜味,这样可以除腥味。6、加入开...

牛肉红色排骨汤做法

牛肉红色排骨汤做法

食材:牛排骨500克姜片适量小葱适量香菜适量食用盐适量鸡粉适量步骤1、首先准备食材,牛排骨500克,姜片适量,小葱香菜适量,这两样是炖好汤沏汤用的,调料准备更简单,只需要盐和鸡粉,为了保持原汁原味。2、锅中加入适量冷水,然后下...

用电饭煲怎么做香菇排骨汤

用电饭煲怎么做香菇排骨汤

用料:排骨580克、干香菇80克、清水(炖汤用)2000克、姜块25克、大葱15克、蒜厚片15克、花椒10粒、盐3克香菇炖排骨汤的做法步骤:步骤1、干香菇头一晚清水泡发,洗净,备用,这里泡发香菇的水是倒掉不用的。(细脚的香菇会比较香)。...

广式腊排骨汤怎么炖最好喝

广式腊排骨汤怎么炖最好喝

用料:腊排骨2根藕1节玉米(鲜)1个白胡椒粉少许醋少许葱1--2颗菜籽油少许胡萝卜1个生姜1小块料酒适量鸡精1勺十三香1勺八角1个花椒4--6颗食盐适量做法:1、腊排骨剁小块,加入适量清水浸泡备用(因为是腌制的,最好提前浸泡一晚)2...

山药排骨汤怎么炖好喝

山药排骨汤怎么炖好喝

材料:排骨500g、山药适量、枸杞适量、胡萝卜适量、生姜适量、白醋适量、八角、盐适量做法:1、山药洗净,削去外皮,切成滚刀块备用,胡萝卜同样切成滚刀块。2、放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就...

淮山煲排骨汤怎么做

淮山煲排骨汤怎么做

材料铁棍山药1根、排骨500克、枸杞10克、胡萝卜30克、生姜4片、浓缩汤料1个,盐、味精等调料少许做法1.将铁棍山药、胡萝卜洗净去皮,切成滚刀块2.将排骨洗净,切段,放入沸水中焯去血沫3.将焯排骨的水倒去,再重新放在锅上,锅内倒3...