牛腩炖多长时间

高压锅一般半个小时左右就可以炖的比较烂了，我们家也是经常买牛腩来吃的，一般我们家就喜欢炖半个小时左右，就刚刚好，我也不喜欢吃太烂的，太烂的感觉，就没有味道了，就像老人家在吃东西，让我还是喜欢有一点嚼劲的，但是又不要特别难咬。