步骤1洗干净的鲈鱼步骤 2鲈鱼切一成块步骤 3姜丝，葱步骤 4锅内放油放入姜丝步骤 5放入鲈鱼步骤 6加入适量的水等到鱼变白步骤 7用大火烧至汤汁沸腾，转为小火慢炖至汤汁变白后放葱和盐步骤 8再次煮沸腾即可起锅了
