煲汤时锅底为什么会掉

煲汤时锅底为什么会掉

因为砂锅加热后直接放置在了冰凉的物体上,从而导致砂锅底部的热量消散过快,久而久之就会导致砂锅底部的结构变脆,从而发生掉底现象,因此在放置砂锅的时候,可以准备一个垫子,防止砂锅散热过快。

纯手打,希望我的回答可以帮助到你