关于煲汤的时尚精选

电压锅煲汤干了怎么回事

电压锅煲汤干了怎么回事

电压力锅煮汤时水干了,即使设定结束加热的时间没有用完,也会自动断电停止加热而进入保温状态。各个品牌的电压力锅都在其使用说明书上说明各种加工食品的原料与水的比例,并附件中带有量杯,按照给出的比例烹调,不需要设定时...

葵树子煲汤要不要去壳

葵树子煲汤要不要去壳

可以不去壳,但是要掰开用食材:瘦肉500克,葵扇果适量,胡萝卜200克,赤小豆30克,薏米30克,陈皮1/3个,盐适量,姜3片步骤:1、瘦肉切块,用开水焯一下捞起洗净备用。2、赤小豆,陈皮,薏米提前泡发,蜜枣洗净。3、葵扇果然后掰成几块。4、胡萝...

麦冬煲汤需要吃掉嘛

麦冬煲汤需要吃掉嘛

只能喝汤,不需要吃掉,如果你受得了那种味道的话,还是可以吃掉的,但是麦冬味道是苦涩的,咽不下口。但麦冬汤没有苦涩味的。...

仙鹤和什么煲汤最好

仙鹤和什么煲汤最好

仙鹤即丹顶鹤,是鹤类中的一种,因头顶有“红肉冠&#34而得名。是东亚地区所特有的鸟种,因体态优雅、颜色分明,在这一地区的文化中具有吉祥、忠贞、长寿的象征,是国家一级保护动物。国家规定是不能随便食用野生动物的,况且仙鹤...

斑鱼煲汤最佳配方

斑鱼煲汤最佳配方

1、食材:斑鱼1条、姜适量、盐适量、料酒适量、食用油适量。2、将斑鱼去除内脏,洗净、切块备用。3、把老姜切片备用。4、起油锅,油温热后,放入姜片,依次放入切好的鱼块,中火煎。5、待双面煎至金黄色后加入清水。6、汤汁熬至...

黄翅鱼如何煲汤

黄翅鱼如何煲汤

原料:黄翅鱼、姜、葱。做法步骤:第1步、姜切片,葱切段,鱼去肚子里筋膜洗干净,背上划知两三刀。第2步、热油锅放姜片,鱼用厨房纸吸干水分,下油锅煎两面。第3步、煎鱼的同时也烧开水,鱼两面煎道好不要关火继续大火,把正烧开的水...

干豆角可以煲汤吗

干豆角可以煲汤吗

可以干豆角干豆角50g排骨排骨200g辅料辅料&nbsp白糖适量盐适量生姜适量玉米1根生抽少量虾米少量&nbsp做法干豆角排骨汤的做法&nbsp1干豆角提前泡软,冲洗干净。&nbsp干豆角排骨汤的做法步骤12玉米洗净切块。&nbsp干豆角...

卖煲汤食材有前途吗

卖煲汤食材有前途吗

煲汤品市场前景无限。需求强烈市场巨大当今,人们对于高层次汤品的需求已经渐上议程。传统的家庭熬煮汤要经过选材、配料、清洗、熬煮四大步骤,喝上一碗营养美味的汤最起码需要40分钟以上的时间,所以的话这样需求量和市场...

灵芝猪骨头煲汤配点什么好

灵芝猪骨头煲汤配点什么好

灵芝猪骨头煲汤是药膳汤,不需要配太多东西,容易串味,而且味道太浓了真心不是很好喝。有需要可以加些枸杞子、桂圆、党参、红枣进行调配和校味,如果需要补元气可以加些人参。1、准备猪骨、姜、虫草花、灵芝、花生、枸杞2、...

花胶煲汤放什么

花胶煲汤放什么

原料:益智仁10克,巴戟天10克,杞子10克,花胶100克,生姜2片,红枣5枚(去核),细盐少许。制作方法把花胶浸发切成块状飞水,和益智仁、巴戟天、杞子、生姜片、红枣一齐放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖5小时即可,食前再调...

藤杜仲煲汤的做法

藤杜仲煲汤的做法

材料:牛蹄筋60克,杜仲15克,枸杞30克,盐,味精少许步骤:1、将杜仲洗净,枸杞一起放入纱布袋中扎紧袋口和洗净的牛蹄筋一同放入砂锅内加水煮沸,待牛蹄筋烂熟后放入味精,盐调味即可。材料:猪骨400克,胡萝卜50克,杜仲10克,黄芪10克,枸杞子...

广东鹿茸煲汤的做法

广东鹿茸煲汤的做法

鹿茸片饨汤做法很多,下面介绍滋补鹿茸瘦肉汤的做法用料鹿茸15克瘦肉250~300克枸杞一小把红枣5颗630姜片3片步骤:1、瘦肉剁碎,鹿茸,红枣,枸杞,洗净备用2、锅中倒入1500毫升水,把所有材料倒入,隔水炖2个小时。3、2个小时后,放入...

羊肚菌淮山煲汤的做法

羊肚菌淮山煲汤的做法

1、准备材料:羊肚菌200克,排骨300克,山药100克,花生30克,姜5克,葱白10克,盐4克,味精2克,鸡精2克,胡椒粉2克,蒜2瓣,冰糖,老抽,生抽,蚝油适量。2、将山药用温水浸泡一夜,去皮切成片排骨洗净,剁成段花生提前用清水浸泡姜拍松葱切段。3、将...

猪筋和什么一起煲汤好

猪筋和什么一起煲汤好

主料:淮山药20克,虫草花10克,猪筋500克,鱼胶4个辅料:盐1勺,白胡椒粉适量,姜适量做法:1、将姜切片,然后和花胶一起放到水里面泡8个小时,中间最好多换几次水。2、将淮山药泡1小时。3、将猪蹄筋切段,并放到开水里面过一趟血水。4、...

八角刺可以煲汤吗

八角刺可以煲汤吗

八角刺可以和肉类煲汤,做法如下:食材:八角刺20克,鸡肉300克,瘦肉200克,香菇100克,红枣5个,姜、盐、味精适量。1、鸡肉和瘦肉切块,洗净沥干水,香菇用水泡发半小时,红枣洗净剪开,姜切片,备用。2、电饭锅里放2杯水的量。3、把鸡块,瘦肉...

绿豆竹笋猪脚能一起煲汤吗

绿豆竹笋猪脚能一起煲汤吗

可以一起煲汤。食材:绿豆50克,竹笋150克,猪脚两个,铁杆山药半根。香葱一棵,生姜10克,花椒5克,八角一颗,香叶两片。做法:猪脚劈开剁成段,放冷水锅中煮开捞出,用凉水冲洗干净。绿豆淘洗干净。竹笋剥去外皮洗净切条,开水锅中烫一下捞...

芡实配搭什么煲汤好

芡实配搭什么煲汤好

1、肉类:与芡实最经常搭配的肉类是猪肉,可以在猪骨汤里直接加入芡实。在瘦肉里加入芡实则可以起到清凉滋补的作用,非常适合秋冬季节食用。此外,芡实还可以搭配牛肉一起熬制成汤,淮杞芡实牛肉汤、山药芡实牛肚汤等。2、药材...

桂花可以和肉煲汤吗

桂花可以和肉煲汤吗

可以的。桂花鸭的食材鸭肉1000克陈皮3片蒜3瓣葱适量糖桂花5汤匙白醋2汤匙食盐适量桂花鸭的做法1、锅中加入清水煮开,放入处理干净的鸭子,同时加入3瓣大蒜,加2汤匙白醋,略煮几分钟,去掉鸭肉的血沫2、处理好的鸭子重新放入干...

海参花胶煲汤的做法

海参花胶煲汤的做法

所用材料有:水发海参、木耳、银耳、黄瓜、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香油、姜、葱、香菜。独特做法:1、将海参洗净切成小块,黄瓜切成片,葱切丝、姜切片,香菜切段备用。2、坐锅点火倒入油,待油温三成热时下姜片炒出香味,再放入...

橄榄煲汤可以加咸果皮吗

橄榄煲汤可以加咸果皮吗

可以,/3把肉加适量的盐剁好滚成团放入炖盅加咸果皮橄榄加适量的水2/3咸果皮橄榄猪展肉馅最后一步隔水炖一个小时以上就可以了,肉汁非常浓...

鱼翅骨加什么一起煲汤比较好呢

鱼翅骨加什么一起煲汤比较好呢

鱼翅骨可以和豌豆火腿在一起煲汤,下面来看看做法步骤:食材材料:水发鱼翅骨1千克,豌豆苗25克,熟火腿50克,香菜25克。调料:葱段30克,鸡汤1~2杯,姜片30克,植物油三大勺,料酒两小勺,胡椒粉一小勺,食用盐一小勺,白糖一小勺,味精两小勺。制...

用鲍鱼煲汤需多长时间

用鲍鱼煲汤需多长时间

新鲜鲍鱼煮汤一般是90分钟。煮鲍鱼的时间其实得看怎么煮,还有鲍鱼的大小而定。体型越大的鲍鱼,所用的时间就要越长,因此这些大鲍鱼,要切片低温煮熟后浸一晚上再煮。低温慢煮主要是要控制温度,因此只要有厨房专用的温度计,在...

河豚鱼干怎样煲汤

河豚鱼干怎样煲汤

1、河豚鱼干提前泡好洗净2、准备的杏鲍菇3、河豚鱼干切成小块4、用温水洗净5、电炖锅中放入姜片和葱末6、放入洗净的河豚鱼干,再放两片姜片7、放入切好的杏鲍菇8、倒入适量的水中档炖煮30分钟9、烧开后放少许胡椒粉,放...

电磁炉上可不可以用砂锅煲汤

电磁炉上可不可以用砂锅煲汤

可以,但是不能直接用砂锅煲汤,是因为砂锅不是导体,不能吸收电磁炉释放的磁场能量,必须在砂锅底部放一块铁板,让铁板吸收磁能产生热量。在通过铁板加热砂锅。...

雷公根同什么煲汤最好

雷公根同什么煲汤最好

同鸭子煲汤最好1、用料:鸡肉400g、雷公根200g、生姜两片、红枣五个,米酒少许、盐少许、花生油少许。2、将鸡肉斩块,用生姜,盐,米酒,花生油拌匀腌一下!3、砂锅煮水,水开了,倒入鸡肉,撇掉汤沫,放入红枣,然后关小火熬十分钟!4、新鲜的...