1、做法一：把白萝卜擦成丝用面粉拌一下，摊放在笼屉上，大火蒸10-15分钟。用花椒油炒点葱花，浇在事先准备好的调料上（生抽，味精，盐，白糖，辣椒），拌匀即可。很好吃。
做法二：还可以把拌好面粉的萝卜丝再加一个鸡蛋和一点点葱花和少许水，拌成糊状用电饼铛做萝卜丝饼，蘸调料汁更好吃。
2、白萝卜的食材还可以换成胡萝卜，芹菜，土豆，油麦菜，西葫芦，做法同上面两种。健康饮食，天天好心情。
买回家的白萝卜洗干净再剁成一片一片放在盆子里面蒸，最好什么佐料不要放，只需放少点水，等蒸熟后再放你喜欢的佐料趁萝卜热拌最后放点冲花即可。
清蒸白萝卜的做法
1、首先将白萝卜洗干净
2、去皮以后切圆片
3、摆在一个盘子里
4、用夹子夹住放在蒸锅内大火蒸8分钟
5、蒸萝卜时切好葱、姜丝和香菜段
6、萝卜蒸好以后带着隔热手套将盘子里的水倒在一个碗里（一定别给扔了，这个汤很有营养我给喝了，也不难喝）
7、将姜丝铺在萝卜上
8、再把葱丝摆在姜丝上面
9、在萝卜上均匀的泼上蒸鱼豉油
10、炒锅烧热加入玉米油，然后放点花椒
11、花椒出香味以后泼在葱、姜丝上面
