水饺虽然比真正的蒸饺小，但是如果你是冻饺子，想蒸着吃的话，还是需要长一点时间的。
蒸饺都需要15分钟以上，所以稳妥一点，水饺你也大约15分钟 ，肉馅都会蒸熟了！
蒸饺子一般在15-20分钟左右。
具体时间要根据饺子的大小、饺子馅而决定。如果是冰冻的饺子最好是用冷水，等水开后才放进去的话，冰冻的皮一下遇热软了，也很容易就熟，但里面冰冻的馅却没那么快就熟，饺子皮容易变烂。新鲜刚包好的饺子则最好用热水来蒸。
饺子要蒸多久才熟
15-20分钟左右。
饺子的蒸制时间是需要根据饺子馅的种类来决定的，如果是肉馅的话那么一般需要蒸15-20分钟左右，如果是素馅的话那么可以相对少几分钟，具体时间也需要根据饺子的大小来决定。
而对于一些市面上所售卖的速冻饺子来说，因为其本身内部的馅料是熟的，所以建议可以根据外包装上所标识的时间来进行蒸制，一般只需要蒸8-10分钟左右就可以了。
