燕子窝素心兰，被誉为乌龙茶中的明珠，血统纯正，是中国特种名茶。
第一泡：采用环绕冲
前调是微甜的花香，仔细感受，盖碗的盖香，馨香醉人。
待盖子冷却后，清雅的兰香在盖上拉开面纱，柔美细腻中，带着清新明快之感，花香微微带甜，汤水的滋味，温柔醇和，味道感觉并不强烈。
第二泡：采用环绕冲
开盖闻香，花香清新雅致，花香中含着果味，优雅至极。花香在嘴里停留很久，一吐一纳之间，花香飞扬，茶汤略稠滑，细腻。
第三泡：采用环绕冲
悠长的兰花香，清幽幽的，盖上的花香似兰，柔美而甜。汤感柔美，稠滑，温润。
第四泡至第七泡采用定点冲
香气持久，水路细腻甘甜活跃。最后叶底匀整，有韧性，显红边。
冲泡器皿：建议白瓷盖容量为110-150ml
冲泡用水：山泉水或矿泉水
冲泡水温：100℃
冲泡时间：建议前三道浸泡时间5秒，第四至六道15-20秒，之后每道递增10秒。
