带皮羊腿多久可以炖熟

带皮羊腿多久可以炖熟

50~70分钟。羊肉在进行炖煮时,记得要先冷水下锅焯下水。另外,可以用砂锅来炖煮,虽然需要的时间长一些,但是汤汁会比高压锅煮出来的浓香。有一点需要注意,羊腿的肉质本身就很鲜美,在煮的时候调料不要过多,避免食物原来的鲜美都被调料盖过了。

带皮羊腿多久能炖熟,如果使用高压锅半小时以后就可以把羊腿炖熟,如果使用大锅进行煮,大概需要60分钟左右才能炖熟。

两个小时左右

如果家里有高压锅的话,可以用高压锅炉摘来煮羊腿,一般两个小时左右就可以把它煮熟煮烂了。

因为高压锅本身它的工作原理就是通过加热使气压在锅内,这样就可以迅速的把肉变得软烂。因此如果家里有高压锅的话,只要把羊腿先焯一下水,然后放入到高压锅当中去煮上两个小时左右,羊肉就非常的软烂了,然后用它来炖汤还是红烧都是非常好吃的。