韭菜盒子在广东怎么叫

韭菜盒子在广东怎么叫

韭菜盒子在广东也叫韭菜盒子,是以韭菜、鸡蛋、面作为主要食材制作而成的传统美食,是中国多地非常流行的传统小吃,在有些地区也是节日食品。

一般选新鲜韭菜和海米、鸡蛋为主要原料加工制作而成的食品。韭菜盒子表皮金黄酥脆,馅心韭香脆嫩,滋味优美,是适时佳点。

应该是我们这边的酿粄吧。很喜欢吃的一种小吃。但是自己却不会做。好几次我姨丈做了给我们带回来吃,都是吃得精光的那种。看来以后得努力学习厨艺。争取学会做这种特色小吃。以后馋的时候就可以“自己动手,丰衣足食啦”