热奶包正宗做法

原料：

高筋面粉150克

酵母(干)2.5克

牛奶97克

食盐2克

白糖8克

做法：

1

准备工作：酵母投入温牛奶中溶化，将面粉、白糖、盐在盆里搅散，加牛奶酵母水揉成光滑的面团，放温暖入发酵

2

面团发至原面团约2倍大小

3

将面团轻压排出空气，均匀分成6份

4

滚圆，覆盖保鲜膜，放温暖湿润处发酵

5

面团涨到原面团约2倍大小时，入180度预热的烤箱，烤烘20分钟至表面金黄即可