1/11白萝卜洗干净，去皮
2/11白萝卜切块
3/11切好的萝卜放锅里焯水
4/11将燎好的萝卜盛出来，沥干水
5/11然后萝卜里面加盐，腌制30分钟左右，萝卜会出些水，将腌出来得水倒掉
6/11加入甜辣椒酱
7/11加白糖（根据自己口味添加）
8/11然后再加入白醋，喜欢酸的多加点名
9/11将加好调料的萝卜搅拌均匀
10/11将拌好的萝卜放入保鲜盒，然后放进冰箱冷藏2天，记得要勤翻动萝卜
主料:白萝卜1根
辅料:生抽3大勺，陈醋2大勺，白糖2大勺，盐2克
步骤1
白萝卜洗净，切成片，尽可能薄些，大约2毫米
步骤2
切好的萝卜片中加入盐，腌制20分钟左右，腌出水分。
步骤3
用手将萝卜片中的水挤出，白萝卜片呈透明状。
步骤4
调糖醋汁。碗中倒入生抽，醋，糖，搅匀。
步骤5
将糖醋汁倒入萝卜片中，汁要没过萝卜片。
步骤6
盖上保鲜膜，腌制24小时。
步骤7
腌好的萝卜片口感特别脆，酸甜可口，开胃爽口。
