沙虫花胶汤
【用料】
沙虫干300克，花胶150克，冬菇6只，姜1小 块。
【做法】
①沙虫干泡温水泡软洗净
②花胶先浸透发起，变软切件。
③把适量清水煲滚，放沙虫干、花胶。冬菇姜同煲4小时，汤成下盐调味即可。
