京瓜的吃法和做法大全

步骤1

食材清单

京瓜（南瓜） 一段，鸡蛋 1个，面粉 半杯。

将京瓜洗净。

步骤2

擦丝，放一勺盐，一个鸡蛋。

步骤3

加面粉用筷子搅拌成这种糊状。

步骤4

电饼铛上刷一层油，然后取适量面糊放电饼铛，用筷子按压成小饼。

步骤5

少量油煎至两面金黄即可出锅。

步骤6

成品图

步骤1

准备500克没熟的嫩京瓜。

步骤2

将准备好的京瓜切成细丝。

步骤3

放入两个鸡蛋和一勺盐，搅拌均匀。

步骤4

然后放入250克面粉，搅拌均匀。

步骤5

起锅烧油。

步骤6

将搅拌好的京瓜面糊放入锅中。

步骤7

煎至两面金黄即可出锅。

步骤8

最后看一下成品。