海苔粉和紫菜粉区别

海苔粉和紫菜粉区别

1、制作方法不同

加工方式不一样,紫菜粉是一般是将坛紫菜烘干研磨而制得的,而海苔粉是用条斑紫菜经过剪切,干燥,烘烤,研磨等步骤加工而成

2、营养价值不同

紫菜粉含有丰富的碘元素,植物蛋白所缺少的赖氨酸,还能改善我们的微循环。紫菜粉的脂肪含量非常的低可以有效的减少我们脂肪的摄入,而海苔粉,除了有以上的营养物质,还含有丰富的善缘素和浓缩后的维生素,但是海苔粉中的含盐量和味精含量都非常的高,不宜我们长期使用。