小米瘦肉粥最正宗的做法

小米瘦肉粥最正宗的做法

配方:小米适量、 白米适量、猪肉300g、南瓜80g。小米瘦肉粥的做法:

1、小米和白米先煮成稀粥,我一般是用高压锅煮45分钟左右就好,要提早煮,因为高压锅排气需要15到20分钟。

2、瘦肉要切成薄长片,这样容易熟口感也比较好,如果是小儿辅食或者不适宜吃太大块肉,直接剁碎就好。

3、中火熬制30分钟左右,关火。加适量的盐即可食用。