将葱横着切成寸段。葱切成段后，将葱平放在菜板上，从葱的中间切成两半，去掉葱中间的葱心。再将葱的切口处平放在菜板上，竖着切成丝即可。
切成寸段，将葱立起来，在葱的表皮轻轻地划一刀，不要划透，露出葱心，把葱心去掉，再将葱铺平在菜板上，竖着切成丝即可。
大葱竖着从中间断开，再切成需要的长度，切开后的葱段用左手按着，右手拿刀一点点的慢慢切成想要的丝，也可以把葱拍扁再切
1、首先将葱切段，然后拿出备好的牙签。
2、用牙签在葱段上面顺着一直划。
3、然后漂亮的葱丝很快就切成型。
4、最后将划好的葱丝放入清水中过一下，葱丝就自然卷起来了。
