食材用料
面粉量杯一杯半，温水一杯250克，发酵粉5-7克，清油5克
做法步骤：
步骤 1
将面粉和发酵粉，少许清油和在一起揉面，一定要用温热的水，揉好以后拿锅盖盖上醒半小时。半小时后再揉，均匀分成4小块面剂子，再醒10分钟，这个过程也很重要，是为了让单个面团更好的发酵。
步骤 2
像擀饺子皮一样擀开面皮，不要怕粘，撒面扑子，没关系的。打开电饼铛子，光下面打开就行了，锅里不要放油，一面烙一分钟，反面再烙一分钟就可以了
步骤 3
这就是白饼即将出锅的样子
步骤 4
最后就成了好吃的白饼了，和KFC里的墨西哥鸡肉卷的面皮味道很像，有嚼头而且不涨肚子！
