石榴汁在清洗的时候变成蓝色了，主要是由于石榴汁含有植物碱和色素鞣酸，与香皂反应会变成蓝色，所以对衣物具有了染色的作用。
通常可以采用酸洗和碱洗来清除蓝色的污渍，比如用上一些食醋或者是小苏打清洗1-2次们就可以将蓝色的污渍给清理掉。因为石榴汁中含花青素，是酸碱指示剂，遇碱变蓝，肥皂呈碱性，所以石榴汁遇到肥皂会变蓝色。
据了解呢，石榴皮是一种酸性物质，在古代是一种天然染料，所以不小心弄到衣服、手上不容易去除，但是用碱性物质中和就可以洗去，比如家里常用的小苏打。洗手后，沾上少许小苏打粉进行揉搓，黄汁很快能去掉。
