油渣面条做法

油渣面条做法

主料

新鲜面条适量

辅料

花生油适量

1、 鲜面条

2、 炸锅放花生油,烧7成热,手放锅上方10公分,开始感觉热不烫时6成,再热一点,就可以炸了

3、 面条团成一窝

4、 放锅里炸,两面金黄即可

5、 装盘。凉透后放保鲜袋里,防止受潮