食材莲花白(1个)五花肉(250克)花椒(适量)豆瓣酱(1勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)糖(少许)盐(少许)步骤1、起锅烧油,放花椒爆香。步骤2、倒入五花肉,翻炒均匀。步骤3、加1勺生抽、1勺豆瓣酱。步骤4、倒入莲花白,继续翻炒。步骤5、加1勺蚝油。步骤6、加少许盐,白糖,翻炒均匀即可完成。