关于秘制的时尚精选

鲤鱼窝料制作原料：公丁香15粒，中度曲酒500ml玉米碴500g、小米500g、蜂蜜50g原塘颗粒1500g。制饵流程：首选提前泡好丁香酒，把丁香粒都放进曲酒中泡制半个月，就能获得药酒。然后制作酒米，将玉米碴、小米、蜂蜜混合在一起，然后...

食材清单脊骨500g、葱1段、姜3片、香叶1片、八角3个、桂皮1小段、花椒20-30粒、红干椒适量4个左右、冰糖6-8粒、黄豆酱2勺、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、盐1勺脊骨冷水下锅焯水，煮沸3分钟左右，捞出冲洗干净备用。另起锅...

1、50桶加青椒2斤，园葱2斤，芹菜2斤，胡萝卜2斤，海米0.5斤，香菇3两.2，冰糖6.7斤，豆豉鲮鱼豆豉3盒，，家乐鸡粉4两，东古酱油2瓶，海天生抽5桶，[1.9L]万字酱油1/5瓶，白酒1/2瓶，美极鲜味汁1瓶，家乐鲜露1瓶，家乐鸡汁1/3瓶，老干妈0.5瓶，家乐瑤柱汁...

做花甲必需的配料有葱、姜、蒜，可以达到去腥消毒的作用，还可以依据个人口味适量加入食盐、耗油、辣椒、酱油、料酒、海鲜酱等配料。做花甲前首先需要将花甲放入盐水中浸泡2小时以上，待花甲吐出泥沙后，并刷洗干净。花甲肉...

步骤1烧烤酱的制作：蒜蓉辣酱50g、番茄酱50g、料酒50g、蚝油30g、海鲜酱40g、味精30g、鸡精30g、白糖20g、玉米油50g倒入锅中步骤2用小火慢慢加热，过程中不停搅拌，煮到冒小气泡即可熄火即可（做好的酱汁可以保存一周以上）盐5...

用料小葱（只取葱白部分，切碎）60克洋葱碎80克大蒜（切碎）4瓣蚝油60克砂糖70克酱油60克水50克鱼露10克红曲粉10克水淀粉适量叉烧酱的做法热锅入油下葱白碎，洋葱碎和蒜蓉煸香。炒大概5分钟后把所有调料都下到锅里中火煮开。煮稠...

羊脊骨850克大葱50克姜15克干辣椒5个花椒12克桂皮5克孜然粒12克小茴香5克香叶4片丁香3颗良姜2克白芷1克冰糖15克老抽30ml生抽40ml料酒40ml盐13克1、羊肉洗净，如果有时间，可以用清水泡一个小时更好去掉血水。2、放在清水...

羊肉串撒料配方：孜然面50克，辣椒面100克，熟白芝麻25克，花生碎25克，盐25克搅拌均匀即可。2羊肉串秘制撒料：取烤香的花生、黄豆、核桃按3:2:1的比例混台后粉行，即成果仁碎。2取烤香的花椒粉120克(其中包含麻椒粉20克)，辣椒粉500...

1、食材：干辣椒250克、花椒10克、熟芝麻80克、菜籽油1000克、八角两粒、桂皮1段、葱适量、姜适量。2、首先把干辣椒冲洗干净然后晾干或是擦干也可以用厨房用纸把辣椒表面的浮尘擦一下就可以了。3、干锅烧热无需放油，开...

清水300克生抽30克老抽20克蚝油20克白糖50克面粉30克◎制作步骤◎1、先来调酱，清水300克、生抽30克、老抽20克、蚝油20克、白糖50克、面粉30克，也有人是用的馒头，家庭制作怎么简单好吃怎么来，我觉得用面粉就挺好的，混合搅...

原料：小花螺500克。配方：青椒50克、红椒50克、大葱各2克，辣酒汁400克。制作方法：1、花螺500克洗净后用冷水下锅，水开煮2分钟至八成熟，捞出用流动水冲洗干净，去掉螺头片，至完全冷却。2、青椒、红椒、大葱各2克切成长3厘米、厚0...

主料：粗辣椒粉1勺，细辣椒粉1勺，芝麻大半勺辅料：食用油适量，洋葱半个，香菜1棵，小葱3棵调料：盐适量做法：1、准备半个洋葱、一棵香菜、三棵葱洗净备用。2、将洋葱切成丝。3、香菜切段4、葱切段。5、准备一个干净的碗或盆，放入一勺...

1、牛肉切块。锅里水烧开。牛肉放进去大火烧1分钟。取出洗净。2、牛肉入锅，加开水，没过牛肉2寸。加桂皮，茴香，葱段，姜片，料酒。中火1小时。3、另取炒锅，少许油爆香大蒜颗粒，加辣豆瓣酱，川花椒，料酒，酱油同炒2分钟。4、把炒好的调...

用特大不锈钢锅将牛肉，牛杂，排骨，肥肠等分别红烧好。上菜时端出小火炉放小方桌，盛出烧好的食材，准备三五个时令蔬菜，点火熬的砰砰香。因客人围坐小桌跟儿时办锅锅晏一样，很有仪式感和怀旧感，称锅锅晏。想吃泸州锅锅晏请到三星...

步骤/方式1鲮鱼宰杀好洗净步骤/方式2改刀步骤/方式3香料和盐一起煸香步骤/方式4均匀涂抹在鱼身上、每个部位都要摸到步骤/方式5腌制一天步骤/方式6挂在通风的地方晾晒一天步骤/方式7用蚝油、白糖、盐、鸡粉、味极鲜、...

炖肉需要用到的调料一般有：料酒、生抽、老抽、盐、糖、辣椒、味精、鸡精等，具体需要根据炖肉的类型和口味进行适量添加。这些材料的功能主要是给炖肉上色和增加肉的基本味道。炖比较香浓的肉时，建议可以采用一些上色的调...

潮州鱼蛋粉是以爽滑幼细的桂林米粉以大地鱼、猪骨熬汤作为汤底，加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块、薄脆、云呑、炸鱼皮、鲜葱为配料做成的，米粉入口香软顺滑，配料则各有各风味，若再佐以地道辣椒酱（油）就更加醒辣开胃。...

主料：鹅1500克调料：白酒500克，盐5克，味精10克1.鹅处理干净，至沸水中煮熟，捞起冷却，以盐抹匀（勿过量），剁成块状，放置盆中，加味精、绍兴酒、水500毫升，浸没全鹅。2.放置冰箱冷藏24小时以后，即可取出食用。醉鹅的制作要诀：1鹅需冷却后才...

1·洗干净，刷刷刷2·冷水下锅蒸10分钟（水开开始计算）3·拿出来放凉，壳打开，把嘴和腮去掉。切块，摆盘，壳放一边等会装饰用4·调酱汁，把酱油，耗油，白糖，水，搅拌5·放香葱，调好的酱汁6·热油浇在上面，再把壳盖在上面。注意，壳不用浇油，一...

高筋面粉540克&nbsp&nbsp&nbsp虾仁500克&nbsp玉米(鲜)100克辅料酵母粉10克&nbsp&nbsp鸡蛋65克&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp胡萝卜半根玉米淀粉1大勺&nbsp&nbsp&nbsp圆生菜4片&nbsp&nbsp西红柿1个鸡蛋清1/3个&nbsp&nbsp&nbsp...

配方：羊肉500克、元葱37.5克、精盐、孜然粉各12.5克、辣椒粉7.45克做法：1、将羊肉切成厚片，元葱切碎，然后把羊肉片、元葱拌在一起腌制半小时，再用铁钎将羊肉穿成串。2、将烤肉串专用的铁槽加木炭烧熟，把肉串架在铁槽上面，撒...

想要减肥却喜欢吃肉的女生们注意了！今天减肥达人特别推荐肉食减肥新吃法，教你夏季秘制柠檬加肉减肥食谱，让你吃着吃着就变瘦了。女生对肉的欲望不减，减肥就永不终止，今天减肥达人特别为大家推荐肉食减肥新吃法，教你夏季秘制...

好用，比如蓝鲫：蓝鲫是龙王恨旗下经典饵料，同时也是钓鱼人口中的“野钓神器”，主要有蓝鲫、野战蓝鲫、大蓝鲫、蓝鲫X5、野战蓝鲫X5等，其中最受钓鱼人青睐的是野战蓝鲫。1、九一八：九一八是老鬼旗下经典饵料，因许丛林用这款饵...

方法/步骤1准备食材：五花肉两斤葱两棵八角两个鸡蛋一个淀粉50克调味品备好。腌制五花肉的方法腌制五花肉的方法2五花肉切成长三四厘米，宽二三厘米的小片备用葱洗干净，切成五六厘米的长段，备用八角掰开，掰成一瓣一瓣的，备用...

今天我给大家带来一道串串虾的家常做法，想吃的朋友下面抓紧时间和我一起学着吃吧。串串虾的家常做法主料：虾10只、娃娃菜1棵、青萝卜半根、土豆1个、宽粉100克辅料：大葱1段、姜3片、大葱3粒、干辣椒3个、盐适量、红油20...