关于酥脆的时尚精选

是用黄油、白糖、面粉拌制而成的油酥，适用于烤制面包时撒在面包的表面。之所以叫它为“酥粒”，因为烤制之后黄油溶化了，面粉成了空心硬壳，又有白糖的调味，吃起来脆脆的、甜甜的。它是一种很好的点心装饰，味道奶香浓郁，口感又...

第一步:把食材猪肉馅600g、葱适量、姜适量、水淀粉少许、鸡蛋清1个。（葱、姜切大片提前分别泡在一小碗水中）第二步:先往肉馅里放入少许香油。然后朝着一个方向搅拌，使其上劲儿、起腻。第三步:往肉馅里放入酱油，搅拌均匀后...

一斤面需要放40克酥脆剂。酥脆剂是一种新型、健康、天然食品改良剂，集酥脆，耐高温，省油作用于一体。酥脆剂成分有：麦曲、磷酸氢钙、食用钙、大豆磷脂、碳酸氢钠、单脂肪酸，复合而成。性状：白色粉末，溶于冷热水。其特点，发酵力...

原料：花生米、花生油、盐。做法步骤：第1步、花生米用消过毒的湿布擦洗干净第2步、与花生油一起放入锅中，然后开小火第3步、保持小火，不断翻炒开始时手感艮艮的，炒到手感滑脆第4步、看颜色变深，听声音变脆，锅铲滑过花生米表面...

材料：水萝卜，五香粉，盐，香油，植物油，鸡精，面粉，鸡蛋，香菜。【烹饪步骤】①首先把萝卜买回来之后清洗一下表面，然后用擦子去把它的外皮擦掉，再把它擦成细丝。②在案板上把萝卜丝切成碎末，要不停的去剁一下，直到剁的非常细才行，这时萝...

第1步、先把猪肉切粒。第2步、然后再剁碎。第3步、莲藕去皮洗净，剁碎。第4步、肉馅加鸡粉、少许盐、葱姜水、生抽调味。第5步、再加入适量淀粉，将其充分搅拌均匀。第6步、放入剁碎的莲藕。第7步、搅拌均匀即可。第8步、...

用料：猪肉，绿豆，鸡蛋，小葱，蒜，生抽，鸡精，水，番茄酱，食盐，水淀粉，白糖，色拉油做法步骤：1、在剁碎的猪肉中依次加入小葱、蒜，鸡蛋，生抽、盐、鸡精搅拌2、再加入压碎的绿豆，绿豆和猪肉的比例是1:1，加入少许水，让肉有一定的粘性，可以用手捏出...

用料：蚕蛹500g，花椒，辣椒适量，葱姜蒜，盐，糖适量，料酒，味精适量。做法：1、蚕蛹洗净用开水焯一下。2、捞出，用盐和料酒腌制十五分钟。然后入油锅小火炸至微微发黄后捞出。3、准备好葱，姜，蒜，花椒，辣椒。4、锅内留油烧热后放花椒、辣椒...

十五分钟。准备好材料，鸡蛋去皮打散2均匀刷到飞饼皮上（蛋液也可在飞饼烤五分钟后刷）3将飞饼切小块4将饼块放到烤盘上，放入aca电烤箱，上下火175摄氏度烤15分钟即可...

干炸蘑菇要等完全放凉了，然后放入食品级塑料袋中，密封，不要透气，第二天拿出来吃时，还是会很酥脆的放冰箱冷藏室可以尝试用保鲜袋或者保鲜膜把地包起来，或者用食品级的塑料袋把它装起来封好，但是也不敢保证第二天就是脆的，这个...

原料面粉(260克)水(100克)植物油20克白糖15克盐2克红糖30克步骤1/白甜品：水50ml，白糖15g，盐2g，植物油10g红糖水：红糖30g，水50ml，植物油10g，红糖融化后还有小颗粒的话，那就再过滤一遍步骤2/白面团：面粉130g，加入白糖水，搅拌，和面，揉...

1、首先我们准备一下食材，蝉蛹200克，再在清水中抓洗干净以后捞出，蚕蛹中含有很多油脂，最好多洗几次放入盆中，加入食盐2克，胡椒粉2克，料酒5克，生姜一块切成片，大葱白一段切成条，和蚕蛹放在一起颠盆拌匀，腌制10分钟。小葱几根切成...

准备食材:猪梅花肉约300克、鸡蛋1个辅料面粉2勺、淀粉2勺、泡打粉1小勺、生抽1勺做法步骤1、猪梅花肉洗净切条。加蚝油、盐、生抽、十三香，再加点植物油，抓匀，腌制半小时以上。2、面粉、淀粉各2勺，再加1小匙泡打粉，拌匀。...

1、把油条再次入锅，煎炸一下会变的酥脆2、把油条切成小段放在锅中加少许的油，烙一下，也会变得酥脆3、把油条切成段放入微波炉里面加热，然后吹凉也会变得酥脆4、把油条切成段放入电饼档加热，能够恢复酥脆5、把油条放入烤箱...

面粉140g生粉25g泡打粉6g鸡蛋一个色拉油30g水35g1、将生粉，面粉，鸡蛋，水在一起搅匀，调成糊状。2、加入泡打粉，搅拌均匀。3、加入色拉油，充分搅拌，将油完全打入糊中。这样，脆皮糊就做好了，炸制食物时，将食物表面均匀裹上调好的脆...

步骤1将螃蟹洗净，从腹部下刀，每只剖四块，放到容器内，撒上盐胡椒粉、料酒腌制入味步骤2把鸡蛋清放入器皿中加入面粉、适量的水调成蛋清糊，葱、姜洗净切成丝，蒜切成片，青蒜洗净切成寸段，再将鸡汤、料酒、盐、醋、鸡精、葱姜丝、...

食材草鱼一条，鸡蛋一个，淀粉适量，葱姜蒜适量，盐5克，花椒粉10克，郫县豆瓣酱一勺步骤1、将草鱼鱼身部分切成段，用料酒，姜片，几段大葱，干淀粉揉匀放冰箱腌20分钟。准备面粉一小碗，鸡蛋一个2、腌好的鱼块夹出来放在另一个小盆中，加入...

1、准备所需食材：老豆腐、肉末、葱、姜、盐、胡椒粉、花椒面、蚝油、花雕酒、鸡精、鸡蛋、干面粉、香油、食用油。2、在大盆中加入现成的肉末和老豆腐，再加入准备好的葱姜末，然后加入适量盐、胡椒粉、花椒面、蚝油、花雕...

先将菜花掰成均匀的小块，洗净，然后取勺加水，花椒、大料、葱段，姜片用中火烧开，倒入菜花块，必用小火煨约10分钟捞出，沥净。2、另取大碗、加入蛋黄、湿淀粉、芝麻油、精盐、面粉、用筷子先慢后快搅拌调匀，制成金须糊。3、勺内倒...

原料：猪肉150克、韭菜100克、馄饨皮20张、扇贝丁半碗、盐2小勺、生抽1小勺、花生油1大勺、麻油1小勺、葱末1小勺、姜末1小勺做法：1、猪肉洗净后用刀斩成肉馅，加入花生油、麻油、生抽、盐、葱姜末搅拌均匀，并将2大勺清水一...

食材与明细山药豆一盘子白砂糖半包竹签适量难度简单时间半小时山药豆糖葫芦的做法步骤1.山药豆蒸熟放凉后用牙签穿好，让每串的大小都差不多，这样好蘸。2.熬糖，大概是糖：水2-3:1，先用大火，期间搅拌，泡泡会从大小不均变得逐渐...

1、首先我们先将茄子清洗干净，切成两个两个为一组的片。2、提前将肉馅做好：倒入葱花，姜末，老抽1g，胡椒粉1g，盐1g，料酒5g，生抽2g，腌制20分钟。3、做好肉馅，再来制作炸茄盒最关键的糊糊：先将鸡蛋打散，放入适量盐，让其有点咸味，然后将...

一般来说，良品铺子酥脆薄饼置于干燥处保存，避免高温、湿气，保质期一般为150天左右。&nbsp良品铺子是良品铺子股份有限公司旗下的品牌，成立于2006年，是一个集休闲食品研发、加工分装、零售服务的专业品牌。产品系列：加工过的...

草鱼收拾干净多冲洗几遍，淋干水分，加入盐，料酒，姜片，葱段腌制一个小时充分入味。在草鱼身上撒些干淀粉，稍停片刻。锅中加入油，油温达到六成，把草鱼下入锅内，草鱼定型翻面，两面炸至金黄色捞出。等油温升高一些，再复炸一次，捞出后凉...

想要油墩子更酥脆，可以选择用面包粉制作浆糊，这样炸出来更酥脆。在面粉中加入一些盐，然后慢慢倒入清水，一边搅拌，一边调制成薄薄的面糊，静置几分钟后，让面粉和水慢慢融合，这样油墩子的面糊就和好了。...