关于红烧肉的时尚精选

一般需要50分钟就足够了。红烧肉一般选的都是猪身上的下五花肉，这块肉比较嫩，五花三层，肥瘦相间，既容易熟又特别香，非常好吃。...

可以做红烧肉，但比较柴。因为猪外脊肉就是俗称的里脊肉，是贴着猪脊柱的一条瘦肉条，几乎可以说是纯瘦肉，用来直接炒菜或配菜，或者做里脊肉条都非常好，比较精道，不油腻。但是，如果用里脊肉来做红烧肉，就差点意思，出来全是瘦肉块没...

可以用五花肉适量辅料香叶适量，桂皮适量，八角适量草果适量，田七适量，大葱适量姜适量，蒜适量，红辣椒适量1、将五花肉切成麻将大小的块，放入冷水中，再加入几片姜和葱段，焯一下水2、准备好4碗调味料：1碗黄酒，1碗腐乳汁，半碗酱油，半碗...

在最后一个制作步骤时放啤酒。一、用料:啤酒1瓶、五花肉500克、冰糖5克、葱半根、香叶1片、八角1个、老抽1勺、姜5片1生抽1勺、大蒜4瓣、干辣椒5个二、做法步骤:步骤1、肉切块备用步骤2、葱姜蒜切断备用，八角香叶桂皮...

五花肉。选择五花肉进行红烧，是家家户户都会烹饪的红烧肉，将五花肉切成均匀的肉块，进行红烧烹饪即可，味道选择自己喜欢的口味调味即可。...

备料主料：五花肉一斤辅料：八角两个、盐四克、冰糖一把、料酒二十克、葱姜适量红烧肉之步骤步骤一、首先准备五花肉用清水冲洗干净，然后剁成大小适中且均匀的块（约是两个大拇指大小最佳），把剁好的五花肉块，放入清水中浸泡一个...

食材明细带皮五花肉1块、老抽2汤匙、料酒2汤匙、白糖2汤匙、大葱2段、生姜2片、八角2粒、陈皮1块、桂皮1块、香叶2片、清水少许、盐少许做法1、把肉洗净后放入锅中，倒入清水没过猪肉后开大火煮15分钟出血沫后捞出放凉，...

1、准备用料。五花肉、葱、姜、蒜、食用油、料酒、冰糖、酱油、老抽、八角、花椒、桂皮、香叶、白芷、白果。2、热锅内放入少量油。3、放入五花肉煸炒。4、五花肉变色后倒入料酒，不断翻炒五花肉。5、翻炒几分钟后肉中...

梅干菜水泡一个小时泡软2选用新鲜的五花肉3冷水下锅放入五花肉倒入黄酒加入葱姜水煮开以后撇去脏的东西五花肉洗干净备用4锅中放油放入五花肉煸炒出油加入梅干菜炒出香味5加入适量白砂糖加入生抽老抽盐鸡精味精黄酒煸...

用料五花肉半斤鲍鱼适量香菇6朵葱姜蒜炒、八角适量白糖或冰糖一小勺料酒1勺生抽2勺老抽半勺盐少许蚝油适量做法步骤步骤1五花肉焯水15分钟后捞出切块，放入锅里煸出油脂步骤2肉边角开始变焦黄放入葱，姜，蒜，白糖，八角炒香，料...

1，先把干豆角放在开水中浸泡，半小时左右即可。如果用冷水浸泡需要延长浸泡时间。泡好后把干豆角切段备用！注意豆角一定要泡软才好吃！2，把五花肉改刀成小方块。锅内加入适量的清水，放入姜片、花椒和料酒，水开后把五花肉氽水，等...

主料海鱼一条五花肉50克辅料植物油一汤匙盐适量葱段适量姜3片蒜3瓣酱油一大勺料酒一汤匙做法步骤1、海鱼刨肚去肠清洗干净，葱切段，姜、蒜切片，五花肉切条2、炒锅放入一汤匙植物油，放入葱姜蒜煸出香味3、放入五花肉翻炒4、...

最适合做红烧肉的是五花肉，瘦的不柴，肥的不腻，不但红烧，做馅也很好。五花肉，即是在猪肋排上的肉。最好的五花肉在接近猪后臀尖部位，这里的五花肉，五花三层分明，肥瘦肉厚度相当，一整块五花肉厚度为一寸左右。五花肉的结构是一层...

食材明细主料五花肉1000g冰糖40g酱油30g料酒5g姜10g大料10g盐10g步骤肉洗净，切块。凉水入锅焯一下。块可以稍微大些，煮了之后会紧缩变小些。2、焯好的肉洗净，控干水分。3、压力锅里放入材料，酱油，料酒，盐，葱，姜，大料，冰糖等。把...

1、食材：猪肉1块、茄子适量、马铃薯淀粉适量、辣椒2个、葱花适量、蚝油适量、蒜末适量、红烧酱油适量、盐适量、鸡精适量、白糖适量、水淀粉适量2、猪肉切块，放马铃薯淀粉，加水。搅拌均匀，放油。将茄子切块，加水，放马铃薯淀...

将五花猪肉洗干净切块用开水焯一下，食用油入锅再放入白砂糖，炒出焦黄色的糖稀后，再放入肉块反复炒炖，待肉熟后放入茄子、盐和佐料等，爆炒出锅。红烧肉炒茄子的家常做法:1、茄子切滚刀块，装篮放水龙头下冲一冲，去除黑水2、青...

用料泡发的花胶若干五花肉500克小香一小撮料酒2勺老抽2勺白砂糖2勺步骤1将泡发好的花胶，切段备用。步骤2把油烧热，放入拍碎的大蒜头。带皮五花肉切成小段，下锅翻炒至表皮变熟。步骤3加2勺料酒，继续翻炒。再加2勺老抽给肉...

主料：带皮猪五花肉850克配料：四季青500克调料：料酒60克，盐、味精、酱油适量，八角、桂皮、干椒、蒜子少许，白糖50克，红烧肉腐乳适量。制法：1、五花肉烙皮洗刮干净，入沸水内煮至断生，切成2.5厘米见方，共12块。2、锅内放少许油，加糖...

食材明细五花肉、八角、葱段、香叶、姜片。做法步骤：1、五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。2、先把五花肉切成2.5厘米见方的块儿...

步骤1猪肉剁成肉糜放入碗里步骤2加入两勺左右的生粉，一点料酒朝一个方向搅拌到肉上劲为止步骤3取适量肉糜搓成大小适中的丸子步骤4热锅，冷油，油温8成热时下丸子炸到金黄步骤5锅里留一点油，放入葱姜煸炒出香味步骤6放入炸...

准备食材、五花肉300克、鸡蛋8个、可乐一罐、老抽适量、生抽适量步骤&nbsp1、五花肉洗净，入油、白胡椒静置20分钟，放入空气炸锅，200℃10分钟出锅。2、鸡蛋制为白煮蛋后去壳，入油搅拌后，放入空气炸锅200℃8分钟出锅（类似虎皮...

主料：五花肉1000克配料：八角两个、香叶两片、陈皮少许、生姜葱适量调料：老抽三两滴、盐三克、糖色十五克、料酒十克方法：1、首先就是最好是选肥瘦相间，三层瘦两层肥。2、然后把锅烧热，五花肉皮朝下放入锅炙热，将皮烙至略焦取...

红烧肉如果香料味道太大，你可以用它来绘菜吃，加热的时候可以放一些，白菜，豆腐，粉条，木耳，这些东西，。这样可以中和一下香料的味道。味道也不错！炖肉大料味重了把汤倒掉一半，加适量的开水，文火再煮，加酱油、醋、糖、蒜再炖，但是不一...

主料:蒲瓜500克猪肉500克蒜末适量老抽一勺盐适量油少量辅料葱花适量步骤1猪肉洗净，肥瘦肉分开切片。蒲瓜去皮洗净切块步骤2锅内倒入少量油，开中火烧热后转小火，放入肥肉片炼出油脂，油渣不要，再放入瘦肉片翻炒至变色，倒入老...

原料后腿肉适量、葱适量、干姜适量、干山楂片适量、黄冰糖适量、大料适量、蒜适量、丁香适量、桔皮适量、生抽适量、白酒适量、桂皮适量、盐适量、食用油适量、金桔（点缀）适量、红腐乳适量。第1步、原料：五花肉、后腿肉...