30斤猪脂肪可以熬出多少猪油

猪油属于一种动物食用油，通过猪板油熬制而成。猪板油的出油率一般在50%至60%，故一斤猪板油可以熬制5到6两的猪油。但有些质量好的板油，熬出的猪油则会比平常多一点，差的则少一点。熬出的猪油可用于炒菜或炒饭，用猪油炒出来的饭菜会更香更可口。