用料:韭菜 75克绿豆芽 75克鱿鱼须 100克葱 适量大蒜 适量花椒 适量生抽 适量蚝油 适量食用盐 适量鱿鱼须炒豆芽的家常做法步骤:步骤 1韭菜切段,绿豆芽、鱿鱼须洗净备用。步骤 2锅烧热,放少量油,葱、蒜、花椒爆香,下鱿鱼须爆炒,8成熟后,下备好的绿豆芽、翻炒10秒,再放准备好的韭菜,加耗油,一小勺盐,翻炒10秒,出锅盛盘。