甲鱼烧熟以后过夜是可以吃的，因为甲鱼不像螃蟹，龙虾等腐败的速度超级快，甲鱼至少还有实体的肉，只是过夜以后口感不如当初那么新鲜了，你需要用酸菜来炒甲鱼，或者是清蒸甲鱼，当这些菜过夜以后，你可以重新用微波炉加热一下，继续吃，问题不大，而且口感可能会更浓一些
