主料:油菜400g辅料:蒜末适量调料:油适量 盐适量 白糖适量 醋适量鸡精适量步骤1油菜掰开洗净,切段步骤2用鸡精、盐、糖、醋,调成料汁步骤3坐锅,放油,爆香蒜末步骤4倒入油菜翻炒一会儿,倒入料汁,翻几下,即可出锅了。