步骤/方式1
母鸡半只斩大块，开水下入鸡肉，生姜片，略煮出血水盛出备用
步骤/方式2
鲜香菇洗净切去少量老蒂，十字对切备用
步骤/方式3
砂锅放入适量水，生姜片，大火煮开后转小火炖上一个多小时，煲汤期间需要开盖偶尔翻动一下噢
步骤/方式4
时间差不多的时候放入鲜香菇，有枸杞的这个时候可以放入 煮几分钟就可以加入适量食用盐，搅拌均匀关火
步骤/方式5
成品图
步骤/方式1
准备食材
步骤/方式2
鸡肉热水煮一下去血水。另起一锅清水炖鸡，大火煮沸，转中火煮15分钟。
步骤/方式3
放入鲜香菇，中火煮15分钟。
步骤/方式4
放入红枣，小火炖10分钟。
步骤/方式5
加入盐关火
步骤/方式6
装碗开吃了
